大王わさび農場
青々とした新緑、という季節には、まだ少し早いです。
ほらね・・・木々に葉っぱがついていないでしょ(笑)
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けど、わさび棚は新芽が青々!わさびの花も白く小さいのがいっぱい咲いていました!
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チューブに入ったわさびとか、缶に入った粉わさびとかだと、なんだか
お野菜というカンジがしないのだけど・・・こういう姿を見ると、わさびって野菜なんだなぁって実感しますねー。
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日本が世界に誇るハーブ?香辛料の一つだなーと思います。
わさび味が大好きな鯖猫でっす=^_^=
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by eco_neko | 2007-03-29 23:50 | 季節の風物詩 | Comments(20)
Commented by もか at 2007-03-30 13:26 x
わさび、いいですねぇ~。あまり縁は無いけど生の香り好きです。水の透明で冷たそうな感じがいいですね~、心が浄化されそうな感じします。
Commented by rococo_cocoro at 2007-03-30 21:33
うわぁ なんだか空気が澄んでそうでいいなぁ~^^
わさびと言ったら、いつぞや鯖猫さんが紹介してた
「わさびチーズ」(だったかな?)が無性に食べたくなってきました(笑)
Commented by at 2007-03-30 23:53 x
すごーい。わさび棚って初めてみました。
こりゃ、安曇野観光に行ってみないとね。
最後の写真もわさびときれいな水が印象的なステキな写真ですね。
この写真見てつい「下の石は花崗岩の礫だわね」と思った自分がちょっと・・・。(笑)
わたしったら、まず目が行くのがそこかよ!
Commented by tabitha at 2007-04-01 21:53 x
わさび畑なんて久々に見ましたよ。いつでも行ける距離だとなかなか行かないものですね。
「わさびの花のおひたし」食べたくなりましたぁ(笑)
Commented by organistnikki at 2007-04-02 07:54
うわああ〜〜、すっごくいいお写真たちっ。
目が洗われました!!!!
Commented by eco_neko at 2007-04-06 00:06
★もかさん
生わさびは、いい香りですよねー。ツ~ンとくる中に、新鮮なお野菜の栄養を感じます。
そう、わさびは清い水がなければ育たないので、このエリアに来ると・・・心も体も浄化されていくような雰囲気に包まれます。
Commented by eco_neko at 2007-04-06 00:09
★ rococo_cocoroさん
そうそう!わさびチーズね。絶品です!ビールでも、ワインでも、きっと日本酒にも合うと思いますよ(って飲んでばっかりかいっ)。大王わさび農場の売店には、わさびドレッシングや、わさびマヨネーズ、わさびケーキに、わさび煎餅、etc・・・色んなわさびシリーズがあり、とっても楽しいですよ!
Commented by eco_neko at 2007-04-06 00:12
★和さん
さ、さすがですねー(^O^)/ 目のつけどころが違うわ!!!で、えーっと最後の写真は・・・、ちょっと撮影用にアレンジしました。実際はああいう風に水の中に転がっているわけではなく、もっと葉っぱもバーっと生えてるし、イボイボもいっぱい出ててボコボコしています。これは、スタッフの方が綺麗にお手入れをして、売る状態にしたものですねー^^
Commented by eco_neko at 2007-04-06 00:15
★tabitha さん
うひゃひゃ(笑) そうですよねー。いつでも行けるわーと思っている地元の人ほど、観光地には足を踏み入れないものですねー。まぁ、私の場合、平日のすいている時に、散歩がてら行く、というのが定番になってきましたけど・・・・休日はスゴイ人出ですから、混雑してますよねー。
Commented by eco_neko at 2007-04-06 00:19
★ちえみさん
ありがとうございます。信州の冬は色彩を失い、モノクロの写真のような風景が多いのですが、春になるといきなり色鮮やかになりますね。青空も広がり、新芽の青々とした木々がまぶしく、規模の大きなお花畑が広がりますから。これから撮影には楽しみな季節が到来します。なんだかワクワクするなぁ~(*^^*)
Commented by ミュンコ at 2007-04-06 13:40 x
わさびの緑、綺麗ですね~。
水がとっても澄んでいるからこそ、わさびの緑の美しさが映えるんでしょうね。
↓の猫ちゃん、可愛いですね。
私も、どこでも猫さんを見かけると、そばにいって、写真を撮りたく
なってしまいました~。
Commented by mi-ko at 2007-04-13 20:18 x
3回くらい、わさび農場へ行った事が有りますが、やはりお水も緑も
綺麗ですね~~また行きたくなりました。
そういえば、本わさびに若返り成分があるのも、捏造でしたねぇ・・・
Commented by sakurakura787 at 2007-04-16 02:25
あー心が癒されるわー鯖猫さんところの写真を見るとー
わさびがこんなに輝いて見えるのは、やっぱり生きている感が
伝わってくるからだなぁって思います 私にもその感覚がとても
必要だわー
Commented by eco_neko at 2007-04-19 10:10
★ミュンコさん
お返事が遅くなり、本当にごめんなさいね。この記事を書いてから、どんどん安曇野の春は進み、この葉っぱがついてない木々にも、青々と新芽がつき始めましたよ。桜はすっかり満開で、観光客もどっと増えました(笑)。安曇野って・・・コレと言って派手なものは何もないのだけど、今でも昔の日本の風景を感じることができるところです。是非一度いらしてください~♪
Commented by eco_neko at 2007-04-19 10:14
★mi-koさん
おおぅ!3回もですかぁ!さわび農場は、季節によって、多少イメージが変わりますね。やっぱ自然のものだから。秋から冬に行くと、寒々としていて、淋しくて、侘しいカンジでしょ(笑) 今の季節はいいですよー。桜も綺麗だし、新緑も眩しいし。・・・・ところで、捏造問題って・・・あの番組でしたっけ?そうかー、わさびも取り上げられていたんですねー。捏造だなんてぇ~、関係者もガッカリですよねー。
Commented by eco_neko at 2007-04-19 10:20
★さくらくらちゃん
そうだねー、私、京都からこっちに引っ越してきて、それ、とても強く感じました。京都と言っても、長閑な地域はいっぱいあるのだけど、結構町に住んでいたので・・・・、こっちみたいに、野鳥が電線にとまっているとか(笑)、道路でタヌキが車にひかれているとか、、、、そういうの、見たことなかったし。動物や植物との距離が、とても近く感じられる生活をしています。人間は、この星に生息している生き物の一つに過ぎないのだ、と感じますね。
Commented by クマ at 2007-05-01 08:08 x
ワサビと言えば・・・おしたし!!!!
ああ、もう一回食べたい。
6/2日に安曇野に行く予定だす。
予定は未定なんだすが・・・。がんばる!
Commented by eco_neko at 2007-05-11 01:24
★クマさん
最近の体調不良は大丈夫ですか?6月に安曇野に?スケジュールが決まったら、時間が取れるようだったら知らせてね!海豹Sやみんなで、わいわいお酒を飲みたいなぁ~(^O^)/
Commented by suzy at 2007-11-20 17:55 x
はじめまして^^
今年7月に同じ大王わさび農場を旅行しました。
遅まきながら旅行記をUPしたところです^^;
他の方達のブログを参考にしようと思い検索・・・
ここはお写真がとっても綺麗(◡‿◡人)ウットリ

トラックバックしてしまいましたが、ご迷惑であれば削除しちゃって下さい┌○"ペコッ
Commented by eco_neko at 2007-11-21 12:10
★suzyさん
はじめまして。ご来訪ありがとうございます。トラックバックOKですよ。
私も旅行が大好きなんですが、ここのところ、全然旅行に行っていません(T_T) はぁ~旅行に行きたいなぁ~
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