プロジェクトに新しいメンバーを迎え入れることになり、昨夜歓迎会が行われました。
韓流味でタッカンマリを初体験しましたよ^^ タッカンマリは鶏を丸ごと一羽使ったお鍋で、 数種のお野菜やらトッポギ(細長いお餅)が入ってて コラーゲンたっぷりのウマウマスープなのだぁ んで、グツグツ煮えてくると、 途中でお店の人がハサミでざっくり切ってくれます。 ざっくり切られたのを取り出し さらに、骨をはずして、食べやすい大きさに削いだら、再び鍋に戻しますよ。 つけダレは、ポン酢ベースに粗い唐辛子の入った味噌やら、マスタードやら お好みでお味を作れますが、このままのスープでもめっちゃ美味しいです。 最後は、ご飯を入れて雑炊にして、ぜ~んぶ平らげました^^ サイドメニューもいろんなのを頼んだんですが・・・ まぁ、食べ始めると、撮影は忘れますよね^^; 例によって、後のご馳走の画像はありません、、、、、 あっ!豚足も食べたよ。←画像ないじゃんっ チヂミだけ載せておこう^^; 途中、ひとり、ふたり、と先に帰る人も出てきて ラストオーダーまで居たのは、新メンバーくんと、あと男性2人、とワタシの4人だけで 普段、だいたい、ジョシが話題をリードしていき ジョシの作業を中心にシゴトの話が盛り上がっていくのですが 昨夜は、ほぼ男性の作業目線の話題に終わりました。 いつも一緒に仕事をしているメンバーですが なんか ちょっと 新鮮だったなぁ^^ ↑ ゴクウマキムチ 話題もちょっとピリ辛だった。。。 お料理は大変おいしゅうございました。 また行ってみたいです^^ 撮影は、先日買ったばかりのマクロレンズで、練習だすww
by eco_neko
| 2012-11-17 15:33
| おいしい
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