サラダそうめんを作りました。 素麺は母が送ってくれたもので、 メインは、この完熟トマトです!franさんにいただきました!(^^)! 写真を撮り終わったら、切った残りのトマトを全部のせで、素麺は見えなくなりました~ 今回、こちらの麺つゆを使いましたよ。”さっぱりゆず味”の方ね。 んで、自家製の塩麹と、ジェノベーゼソースを混ぜて、イタリアンドレッシングを作り、 きゅうりを軽く漬けておきました。 夏にぴったりのランチだよねー^^ 夏休み初日だった先週の土曜日、 いつも仲良くしてもらっているfranさんと、隣村にキャシー中島のキルト展を見に行きました。 その日初めて、franさんのお母さまとご対面したのですが またまた、たっくさんのお野菜をいただいてしまいました;;;; お世話になっているのは私のほうなのに。 本当に、すみません、、、、 ありがとうございました。 おナス、ピーマン、きゅうり、えんどう、 そして、そして、3種類のトマトです。 普段スーパーに売ってるような大きなサイズのと、 プチトマト(よりちょっと大きい)サイズのと、 それから、プチトマトの細長い形の、すごく果肉がしっかりしたのと。 どれも、味と色が濃くって、びっくり! 本当にありがたくいただきました。 こんなに美味しくて、美しい旬のお野菜がいただけるなんて! なんて、なんて、なんて幸せなことでしょう。 栄養と愛情がたっぷり詰まっていて もぅぅぅ、言葉にならない感動をおぼえました(/_;) franさん、franさんのお母さま、 本当にありがとうございました。 鯖猫は、栄養をたっぷりのお野菜のお陰で 夏バテ知らずで、元気に夏を乗り越えられそうです(^◇^)
by eco_neko
| 2012-08-16 23:04
| おいしい
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